Forret
Herunder finder I et udvalg af vores forretter.
Gælder ved min. 10 personer.
ALLE MENUERNE ER VEJLEDENDE OG KAN ALTID ÆNDRES.
KLASSIKERNE
- Rejecocktail med dressing & brød
- Tunmousse med citron & dild samt brød
- Hønsesalat med ananas & champignon
- Tarteletter med høns i asparges (2 stk. pr. person)
60 kr. pr. person
FORRETTER
- Dampede hvide asparges med urtemarinerede tigerrejer & mousselinskum (gælder kun om sommeren)
- Koldrøget laks med rygeostecreme, radiser, fennikel crudité & urter
- Stegte jomfruhummerhaler med mangosalsa, rugbrødschips & aioli
- 3 slags bruschetta med brie & hindbær, pesto & serrano samt avocado & varmrøget laks
- Cremet hummerbisque med krebsehaler
- Jordskokkesuppe med dampet torst & bacon
75 kr. pr. person
Skal vi stå for jeres næste arrangement?
Book en tid
Kontakt os gerne for et uforpligtende tilbud på telefon: 3022 2797 , email: kontakt@habels.dk eller brug kontaktformularen nedenunder til bestilling.
BEMÆRK AT BESTILLINGER I KONTAKTFORMULAREN IKKE ER GÆLDENDE FØR END I HAR MODTAGET SKRIFTLIG BEKRÆFTELSE
