Forret

Herunder finder I et udvalg af vores forretter.

Gælder ved min. 10 personer. 

ALLE MENUERNE ER VEJLEDENDE OG KAN ALTID ÆNDRES.

KLASSIKERNE

  • Rejecocktail med dressing & brød
  • Tunmousse med citron & dild samt brød
  • Hønsesalat med ananas & champignon
  • Tarteletter med høns i asparges (2 stk. pr. person)

60 kr. pr. person

FORRETTER

  • Dampede hvide asparges med urtemarinerede tigerrejer & mousselinskum (gælder kun om sommeren)
  • Koldrøget laks med rygeostecreme, radiser, fennikel crudité & urter
  • Stegte jomfruhummerhaler med mangosalsa, rugbrødschips & aioli
  • 3 slags bruschetta med brie & hindbær, pesto & serrano samt avocado & varmrøget laks
  • Cremet hummerbisque med krebsehaler
  • Jordskokkesuppe med dampet torst & bacon

75 kr. pr. person

Skal vi stå for jeres næste arrangement?

Book en tid

Kontakt os gerne for et uforpligtende tilbud på telefon: 3022 2797 , email: kontakt@habels.dk eller kontaktformularen nedenunder

BEMÆRK AT BESTILLINGER I KONTAKTFORMULAREN IKKE ER GÆLDENDE FØR END I HAR MODTAGET SKRIFTLIG BEKRÆFTELSE